L’E-plopper est une doseuse de boules de pâte professionnelle, entièrement électrique, pour les boulangers qui souhaitent produire rapidement, précisément et efficacement. Pas d’air comprimé, pas de câbles, pas d’installation compliquée : il suffit de la configurer, d’ajuster les réglages et de commencer le dosage.

Avec une capacité allant jusqu’à 130 boules de pâte/oliebollen par minute et une trémie de 42 litres, l’E-plopper est conçue pour les food trucks, les stands de boulangerie et les boulangeries professionnelles. L’entraînement électrique assure un dosage constant, précis et, surtout, silencieux. Chaque boule de pâte reçoit la même quantité de pâte sans le bruit associé aux systèmes de dosage traditionnels.

Les commandes intuitives vous permettent d’ajuster rapidement la taille des portions et la vitesse de dosage. Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable, la machine est adaptée à un usage professionnel intensif et est facile à nettoyer.

Sa large gamme de réglages ajustables rend l’E-plopper adaptée à pratiquement tout type de pâte, ainsi qu’à l’intégration avec des lignes de friture automatisées.

Avec la batterie optionnelle, la machine peut fonctionner complètement sans fil pour jusqu’à 15 000 oliebollen. Ajoutez le mini-coupeur optionnel et produisez jusqu’à 195 mini-boules de pâte par minute.

L’E-plopper combine vitesse, simplicité et qualité constante en une seule machine compacte. Moins de travail manuel, un meilleur contrôle de votre production et, surtout : beaucoup de boules de pâte en très peu de temps.